Ingrédients pour 16 pains au chocolat -500g de farine -250g de beurre -50g de sucre -20g de levure de boulanger -400g de chocolats noire Ingrédients pour 12 cro
Mathématiques
jujulesturgeon
Question
Ingrédients pour 16 pains au chocolat
-500g de farine
-250g de beurre
-50g de sucre
-20g de levure de boulanger
-400g de chocolats noire
Ingrédients pour 12 croissants
-250g de farine
-125g de beurre
-30g de sucre
-20g de levure de boulanger
Dans sa réserve Paulo dispose de 20kg de farine et 2kg de sucre. Les autre ingrédient sont nettement suffisante.
Paulo souhaiterait mettre en vente autant de pains au chocolat que de croissant.
Il a bien sûr la possibilité de produire un nombre de pains au chocolat qui n'est pas un multiple de 16 et nombre de croissants qui n'est pas un multiple de 12
1) Dispose t-il de suffisamment de farine et de sucre pour produire 250 pains au chocolat et 250 croissant?
2)Proposer un choix pertinent permettant à Paulo de produire un maximum de viennoiserie.
-500g de farine
-250g de beurre
-50g de sucre
-20g de levure de boulanger
-400g de chocolats noire
Ingrédients pour 12 croissants
-250g de farine
-125g de beurre
-30g de sucre
-20g de levure de boulanger
Dans sa réserve Paulo dispose de 20kg de farine et 2kg de sucre. Les autre ingrédient sont nettement suffisante.
Paulo souhaiterait mettre en vente autant de pains au chocolat que de croissant.
Il a bien sûr la possibilité de produire un nombre de pains au chocolat qui n'est pas un multiple de 16 et nombre de croissants qui n'est pas un multiple de 12
1) Dispose t-il de suffisamment de farine et de sucre pour produire 250 pains au chocolat et 250 croissant?
2)Proposer un choix pertinent permettant à Paulo de produire un maximum de viennoiserie.
1 Réponse
-
1. Réponse nonotata
16 pains = 500 g donc un pain = 500/16 = 31.25g
donc pour 250 pains
250x31.25 = 7812.5 grammes = 7.8125 kg
12 croissants = 250 g donc un croissant 250/12 = 20.83g
donc pour 250
250x20.83 = 5208.33 grammes soit 5.21 kg
donc un total de 20.83+5.21 =26.04 kg
sucre
16 pains = 50g donc 1pain 50/16 = 3.125g
donc
250x3.125 = 781.25 g = 0, 78 kg
12 croissants 30g donc pour 1 croissant 30/12 = 2.5 g
250x2.5 = 625 g soit 0.625 kg
soit un total de 0.78 +0.625 = 1.405 kg
il n aura donc pas assez de farine mais assez de sucre
2/
je ne vois pas